مسئولین این آموزشگاه در رشته‌های مختلف تسلط کافی دارند که انتظار می‌رود دوره‌های برگزار شده نیز کیفیت بالایی داشته باشد. برخی از این مهارت‌ها عبارت‌اند از، آموزش آشپزی، شیرینی پزی، آشپزی سنتی، سالاد ساز و اردور ساز، سوهان پزی، کباب زنی و تخته کاری، باریستا و کافی‌شاپ، انواع نان‌های حجیم و نیمه حجیم و دسرهای بین‌المللی.
مدیران آموزشگاه کلبه میترا تاکنون فعالیت‌های بسیاری داشته‌اند و در مسابقات و جشنواره‌های مختلف شرکت کرده‌اند. در زیر می‌توانید برخی از این اقدامات را مشاهده نمایید.
فعالیت‌ها
- تدریس آشپزی، شیرینی‌پزی و میوه‌آرایی
- آموزش انواع دسرهای بین‌المللی
- برگزاری دوره‌ها زیر نظر سازمان فنی‌وحرفه‌ای
- همکاری برای تدوین بخش آشپزی مجلات مثل خانواده سبز
- طراحی سؤالات امتحانی سازمان فنی‌وحرفه‌ای
- طراح استانداردهای سازمان فنی‌وحرفه‌ای درزمینه‌ی آشپزی و شیرینی‌پزی
- همکاری در داوری و اجرای مسابقات آشپزی
- کسب لوح تقدیر از اولین کنفرانس برندینگ کسب‌وکار