بسیاری از آموزش‌های این مجموعه برای اولین‌بار در منطقه انجام می‌پذیرد و دوره‌های مختلف و متنوعی را درنظر گرفته‌اند تا انواع مهارت‌های لازمه را آموزش دهند. به عنوان مثل دوره‌ی فشرده‌ای را تدارک دیده‌اند که تزئین انواع کیک‌ها را تنها در سه جلسه انجام می‌دهند.
بسیاری از مدرسین این مجموعه در صداوسیما و دیگر سازمان‌ها سابقه‌ی تدریس دارند و سطح بالایی از اطلاعات را به مخاطب ارائه می‌دهند.
فعالیت‌ها
- آموزش آشپزی درجه یک و درجه دو برای غذاهای سنتی، فرنگی، سالاد و غیره
- برگزاری کلاس‌های شیرینی پزی خشک و تر
- آموزش تزئین کیک
- انجام آموزش‌های مهارتی برای کباب زن، تخته کار و غیره