اهالی تبریز و استان آذربایجان شرقی همواره ذائقه‌های بسیار دقیقی داشته‌اند و از دیرباز انواع غذاهای سنتی و محلی را به بهترین شکل ممکن طبخ می‌کرده‌اند. به‌همین جهت اهمیت هنر آشپزی در این شهر بسیار بالاست و افرادی که تمایل دارند تا در این زمینه پیشرفت بیشتری داشته باشند و یا آشپزی را به‌عنوان شغل خود انتخاب کنند می‌توانند از آموزش‌های آموزشگاه آشپزی طلائیه بهره ببرند.
آموزش انواع غذاهای سنتی ایرانی مثل پلوها، خورشت‌ها، کوفته‌ها و غیره، غذاهای فرنگی و غربی، آموزش پخت انواع شیرینی تر، شیرینی خشک، دسرهای سنتی و غربی در طلائیه طی دوره‌هایی اختصاصی آموزش داده می‌شود.
این مرکز با حضور اساتید و مدرسین خبره کلاس‌ها را برگزار می‌کند و به دلیل کیفیت بالای آموزش و راندمان خوب کلاس‌ها تاکنون افراد بسیاری را به جامعه‌ی آشپزی و شیرینی‌پزی تبریز و کشور معرفی کرده است.
فعالیت‌ها
- برگزاری دوره‌های آشپزی درجه یک و دو
- آموزش انواع غذاهای‌های ایرانی و فرنگی
- ارائه‌ی مدرک بین‌المللی و فنی‌وحرفه‌ای برای آقایان و خانم‌ها
- برگزاری دوره‌های تخصصی شیرینی تر و خشک