این مجموعه آموزش انواع غذاهای ایرانی و فرنگی، کیک پزی، شیرینی پزی، قنادی، دسرها، کافی شاپ و غیره را برگزار می‌کند و طی این دوره‌ها، تاکنون شمار زیادی از علاقه‌مندان را به سطوح بالای مهارتی رسانده است.
شمیلا تحت نظر سازمان فنی‌وحرفه‌ای کار می‌کند و در پایان آموزش‌ها به افراد واجد شرایط مدرک معتبر اعطا می‌گردد. اساتید آموزشگاه نیز همگی جزو مدرسین خبره هستند و برخی از آنان در کشور آلمان دوره دیده‌اند. این اساتید در بسیاری از شبکه‌های تلویزیون به اجرای برنامه پرداخته‌اند.
آموزشگاه آشپزی شمیلا در جشنواره‌ها و نمایشگاه‌های وابسته به صنایع غذایی همواره حضور پررنگی داشته و خدمات خود را به افراد مختلف معرفی کرده تا مسیر رشد و ترقی را برای همگان هموار سازد.
فعالیت‌ها
- آموزش انواع غذاها، شیرینی‌ها، کیک و دسر و سفره آرایی
- مشاوره و همکاری با اساتید دوره‌دیده از آلمان
- ارائه 30 مدرک بین‌المللی از سازمان فنی‌وحرفه‌ای کشور
- آموزش و تدریس در شبکه‌های مختلف سیما
- آموزش رایگان سبزی آرایی برای هنرجویانی که در دو رشته ثبت‌نام کرده‌اند
- فعالیت‌های جشنواره‌ای و نمایشگاهی غذا و شیرینی
- پذیرش انواع سفارشات از سازمان‌ها و ارگان‌ها