این مرکز خدمات بسیاری را برای نیازهای مختلف انجام می‌دهد که یکی از آنها مشاوره و راهنمایی جهت افتتاح رستوران است. با نگاهی به سایت این مجموعه رستوران‌هایی را مشاهده خواهید کرد که با مشاوره‌ی شیرین بیان راه افتاده‌اند و به فعالیت خود ادامه می‌دهند.
آموزش انواع غذاهای ایرانی شامل خورشت‌ها، پلوها، غذاهای محلی، سوپ‌ها و آش‌ها در این آموزشگاه انجام می‌شود و دوره‌های مختلف برای تخصص‌های آشپز درجه 1، درجه 2، آشپزی سنتی، تخته کاری، فینگر فود، سالادساز و اردورساز، آشپزی با مایکروفر و کباب‌زنی و غیره را نیز برگزار می‌کنند.
فعالیت‌ها
- برگزاری دوره‌های مختلف آشپزی، شیرینی پزی و غیره
- داوری جشنواره‌ها و برنامه‌های مختلف
- انتشار ماهنامه تخصصی آشپزی و شیرینی پزی
- تألیف کتاب‌های متعدد
- برگزاری کلاس‌های تک جلسه‌ای
- حضور در صداوسیما به‌عنوان کارشناس عالی آموزش آشپزی